「禅」の常連さんと、船橋の中国料理で暑気払いです。 中華料理ではなく中国料理なのだ。化学調味料は使っていないそうです。 初夏の冷菜六種盛り合わせ。プチ薔薇が料理を引き立ててます。 ニューカレドニア産 天使海老のカリッと揚げ スパイス炒め。海老は…